http://9012.teacup.com/koseki/bbs? ご質問、ご感想等、皆様の声を寄せ下さい ja 2007-12-03T09:46:05+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/23 黒木様 ありがたきメッセージ賜り幸甚でございます。今年はりんごの完熟が遅れており、周りの畑で収穫が次々と終わっていく中で、じっと我慢して完全に熟するのを待ってからりんごを選り穫りしております。今後も、真摯に努力いたします所存です。 本当にありがとうございました。 管理人 2007-12-03T09:46:05+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/22 小関さま 東京の友人｢善平朝順さん」から、小関様の栽培された｢りんご」の宅急便が届きました。 早速、皮をむいて食べました。蜜が入っていて大変甘くおいしいのにびっくりしました。 76歳の私がこれまでに食べたりんごの中で最高においしいりんごでした。 今後もこのようなすばらしいりんごを作り続けてください。　　黒木英浩 黒木英浩 2007-12-02T20:31:20+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/21 お問い合わせいただきありがとうございます。 メールにてご案内いたしました。 よろしくお願い申し上げます。 管理人 2007-11-01T07:56:30+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/20 昨年、小関りんご農園さんのリンゴをおいしくいただきました。購入したいのですがホームページを見ましても、申し込み方法が解りません。 申し込み方法金額を含め教えて下さい。宜しくお願いします。 谷口　良一 2007-10-30T08:35:09+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/19 追伸頂きましてありがとうございます。しばらく覗いておりませんでした。 なるはど、よく分かりました。これから、日本列島は暖冬傾向が続くかもしれませんから 保存方法を考えることは重要ですよね。本当に、この方法を皆様にご推薦します。 管理人 2007-02-14T21:23:11+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/18 りんごの保存方法で具体的な裏付けを少し付け加えます。　◎りんごが呼吸して出す炭酸ガスや水分を新聞紙が吸着してくれる。　◎りんごの果糖は冷やすと美味しくなる。　◎りんごが出すエチレンガスはりんごをボケさせる（スカスカになる）　◎０度～４度で保存するのがベスト　以上の条件から１個ずつ新聞紙に包みビニール袋を密着しました。 のり 2007-02-06T12:58:00+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/17 のりさんありがとうございます。今年は日本各地で暖冬で、りんごの保存には非常に適さない冬となってしまいました。また、最近の家はどの部屋も暖かく室温でりんごを保存するというのも難しくなってきたような気がします。（私の家は家の中でも冷蔵庫なみですが。。。）今シーズンのりんごにはこの保存方法を皆さんにご紹介しようと思います。 ありがとうございました～。 管理人 2007-02-02T22:25:14+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/16 今年はりんごの保存に満足出来ました。毎年箱買いをしてますが到着次第１個ずつラップにくるみ、大きなナイロン袋に入れ冷蔵庫で保管していましたが、途中からシャキシャキ感が抜けていました。　保存資料を検索し実行して見ました。　　方法　：　１個ずつ新聞紙にくるみ(全体にカバー出来る位)小さいビニール袋に入れ口を〆、冷蔵庫に入れる。それだけです。　たまたまかもしれませんが私は満足しています。　現在数個残って居ますがみずみずしくいただいています。試して見てください。 のり 2007-02-02T15:57:46+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/15 ご投稿ありがとうございます。市田柿ご成功おめでとうございます。 我が家の干し柿もおいしくできて真っ白な粉が吹きました。 拝見いたしました。プロだなんてとんでもないのですが（素人に毛が生えたもんです） 大歓迎です。果物の可能性が広がりそうですね！ 長野の小関 2007-01-26T22:57:59+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/14 なんだか今年の福島はフルーツが高くて、干し柿もその例外ではありません。 福島には市田柿がないため、去年１１月に購入した柿を干し柿にし、 さっそく食べてみたのですが、初めて見る柿とあって大好評でした^^ 実は いつも行くJAのアンテナショップで同じ市田柿の干し柿を売っていたのですが、 パック５～６個入りで500～800円だとかで改めて驚いています。 また、機会がありましたら渋柿をお願いするかもしれませんが、 そのときはよろしくお願いしますね！！ 追伸 私の勤務する会社でスライスした林檎や柿をそ… こん 2007-01-24T11:11:48+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/13 ご投稿ありがとうございます。なぜか私のHPは掲示板への投稿はほぼ皆無で、皆さん直接メールにてりんごや柿の感想などくださいます。たまたま覗いて気付いてよかったです。(実は管理人もほとんど見ません(汗）。 おいしい柿ができることを祈っています。我が家の柿は、昨日降ろして、もみの作業にはいりました。早いものは白い粉を吹き始めましたよ。 こんさん、寒くなりますので、お体お大事に。 長野の小関 2006-12-10T13:17:04+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/12 こんにちは、お久しぶりです！ 先日送っていただいた市田柿、お礼も言わず申し訳ありませんでした。。。 届いたその日にひとつひとつ丁寧に皮をむき、 軒下に干しました。 寒風にさらされながらも、甘くなるのをいまかいまかと待っています！ また機会がありましたらお邪魔しますので、 よろしくおねがいします！ こん 2006-12-09T12:26:44+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/11 今年も美味しい林檎が届きました。 直送をお願いした方々からも嬉しい返事が届きましたよ！！ これからもっと冷え込む時期ですが『小関りんご農園』のみなさん、体には十分気を付けてくださいね。ではでは。 マサル 2006-11-30T23:35:01+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/10 いかがお過ごしですか！ 青森県は、ようやく桜が開花し始めました。ここの所暖かい陽気のせいかりんごの芽も出てきました。りんごの開花予想日は、5月15日ころです。 りんご交換ＯＫですよ！がんばって美味しいりんご作りますね！ 信州のふじは、とてもおいしいと青森でも評判ですよ。 長野県のシナノスイート食べて見たいのですが・・・ シナノスイートの着色系の苗木ようやく手に入りました。内緒だけど・・・ 青森県でもまだ、手に入っている人は少なく・・ 早く生らせないと（＾＾ｖ 良い情報があれば教えてください。 ゆんず 2006-05-04T19:58:22+09:00 http://9012.teacup.com/koseki/bbs/9 書き込みありがうございます。ようやく当園も、サンふじの収穫が終わり、りんごの選果をしています。青森県は、このところ雪が降って、とても寒く体の心まで、冷えてしまいます。産直は、どうですか！？うまく販売できていますか？一度長野県のりんごを食べてみたいと思っているのですが・・・信州のふじは、最高だと聞いています。どんな感じかな・・ 又遊びに来ます。 ゆんず 2005-11-17T17:43:14+09:00